2019年2月3日 星期日

Uinta Hop Nosh IPA

Uinta Hop Nosh IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 82.4
Best Before : 2019/09/17
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.74
Beeradvocate評價 : 4.02/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 :  (Overall) /  (Style)

Overall Impression(7/10):
嘛...
Aroma(7/12):
酒花香氣強度中高但新鮮感平庸、鳳梨風味稍微有點熟
之後帶些杉木、橙皮、百香、草本韻味後帶隱晦的核果感
麥芽質地簡明、焦糖感中等而清爽
發酵特徵中性
Appearance(3/3):
稍深的金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、壽命中長
Flavor(12/20):
入口酒花強度與風味與香氣雷同、
稍熟的水果感後的香茅調性還算清晰、苦韻中高而長
酒體麥芽強度中等、焦糖感中低、堅實而不過甜
發酵特徵中性、收尾乾、尾韻主要呈現酒花的水果感
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、易飲性良好、尾段草本觸感輕盈且短
Total:(34/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”

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