2019年3月1日 星期五

Gweilo / Kagua Yuzu Hazy IPA

Gweilo / Kagua Yuzu Hazy IPA
Style : 29A. Fruit Beer
IBU : 60
Best Before : 2019/08/24
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.59
Beeradvocate評價 : 3.51/5  (Good)
Ratebeer評價 : 55 (Overall) / 10 (Style)

Overall Impression(8/10):
我是覺得酒花強度稍微有一點點低
但整體來說其實還不錯喝
Aroma(8/12):
香氣的柚子風味比較類似柚子茶
清淡的精油感背後帶清新的薄荷清涼感
基底酒花的香氣主要用作前述風味的支撐、藥草感低
穀物風味簡明、帶低度發酵酯甜感
Appearance(3/3):
淺金色、混濁度中高。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(14/20):
入口風味印象與香氣雷同、柚子風味具體且背後帶稀疏的甜韻
酒花果香強度與苦韻均中等、佐著輕盈的薄荷涼感
穀物風味簡明、焦糖感低、發酵特徵較香氣增添微量的果酯感
整體發酵程度中等偏高、尾韻以前述柚子茶與薄荷風味為主
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快平順、
Total:Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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