Style : 12C. English IPA
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.49
Beeradvocate評價 : 3.96/5
Ratebeer評價 : 83 (Overall) / 75 (Style)
酒花強度是沒有常見的英式IPA那麼硬
真的要說比較接近Samuel Smith's India Ale那種調調
Cask好ㄏ
Overall Impression(8/10)：
酒帽綿密、澄清度良好。
穀物香氣的餅乾感豐滿、帶低度奶油感。
酒液入口質地綿密、英系麥芽風味清晰、帶中低度的焦糖韻味
發酵果酯感中低、但帶鮮明的漿果氣息。
酒花主要呈現新鮮且細膩的英系大地、草本、少許桔醬感、苦韻中等偏高
發酵程度中高、收尾中等偏乾、尾韻主要呈現充分的英式的發酵特徵與高品質的穀物風味
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