2019年7月7日 星期日

Founders Canadian Breakfast Stout

Founders Canadian Breakfast Stout
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 45
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.51
Beeradvocate評價 : 4.65/5 (World-Class)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 99 (Style)

只能說感謝大大Hand Carry

Overall Impression(8/10):
Imperial Stout基底強健、甜度相當高、質地滑順但不算很厚重、
波本桶常見的香草、木質、胡椒等特徵較預期溫和許多
反而是高度的可可、楓糖、咖啡等風味帶出強勢的甜點印象
...但坦白說我個人飲食習慣對甜點沒很有愛
所以這類酒我喜歡強調烈酒桶一點的調調

“飲酒過量有礙健康”

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