Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 40
Canned on : 2019/05/08
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.82
Beeradvocate評價 : 3.92/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 71 (Overall) / 52 (Style)
裝罐日意外的近
Overall Impression(8/10):
低溫時有點無聊、回溫一點點後的豐潤感還不錯
Aroma(8/12):
香氣先以中低度的發酵果酯與酒體的燕麥穀物為主軸
酒花香氣強度中等、熱帶水果的芒果、山竹、檸檬等特徵帶低度果汁感
酒體麥芽風味強度中等、除前述穀物風味外還算簡單
Appearance(3/3):
黃色、澄清度略低。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(15/20):
入口酒花水果風味強度中等、風味與香氣雷同
後續帶輕度的樹酯、松香、胡椒與中低度的果酯觸感
溫度略微回升後果汁感會轉強、並會帶出輕度的麝香感
穀物風味強度中等、燕麥感扎實、甜韻低而爽口
整體發酵程度中等、收尾中等偏乾、尾韻的酒花果香強度中等但長
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒花的草本感輕盈且短、
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.
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