2019年9月12日 星期四

Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Weihenstephaner 1516 Kellerbier
Style : 07C. Kellerbier
IBU : 25
Best Before : 2020/04/25
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.71
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 82 (Overall) / 98 (Style)

Overall Impression(7/10):
還行
Aroma(8/12):
香氣酒花強度中等、草本風味輪廓清晰
麥芽香氣乾淨、帶低度的土司甜韻
發酵特徵中性、帶微量的玉米感
Appearance(3/3):
金色、澄清度中低。
白色酒帽量感中高、壽命長
Flavor(14/20):
入口風味主軸為充足的基礎穀物、吐司、低度甜韻
酒花風味強度中等、草本感背後帶細微的橙皮感、苦韻中等
發酵特徵大致中性、尾段帶低度的青蘋果與玉米感
收尾偏乾、餘韻以麥芽風味為主
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感輕快平順、
Total:(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”

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