Cantillon Nath (2018)

Cantillon Nath (2018)
Style : 23F. Fruit Lambic
IBU : 30
Bottled on : 2018/06/14
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.23
Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 95 (Style)

Overall Impression(8/10)：
發酵特徵偏年輕、風土感中等
如果改用ISO杯汗水、皮革等特徵會大幅聚焦。
在發酵特徵後帶清晰的半熟水果觸感
風味呈現清新的酸梅、仙渣、橙皮、仙人掌、萊姆。
入口碳酸感中低、酸韻中高而長。
穀物風味低、後續帶輕盈的香草與木質觸感。
酒花風味偏低、但苦韻仍可清晰辨識。

“飲酒過量有礙健康”