2019年11月17日 星期日

Drakes Black Robusto Porter

Drakes Black Robusto Porter
Style : 20A. American Porter
IBU : 35
Best Before : 2019/08/29
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.82
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 99 (Style)

因為消息表示深色的還行所以我決定試試
...反正最近沒啥有趣的東西好買QQ

Overall Impression(7/10):
嘛...
Aroma(7/12):
穀物香氣強度中等、主要呈現充足的烘烤、焦糖、可可
同時支撐以中等的果酯感、酒花特徵偏低
Appearance(3/3):
深邃的棕黑色、澄清度一般。
茶色酒帽量中等、質地綿細、壽命長
Flavor(14/20):
麥芽風味強度中高、黑可可、咖啡等特徵還算得上完整
後續為少許碳焦、焦糖、烤麵包
酒花風味強度偏低、主要呈現輕度的木本感、苦韻中等
整體發酵特徵主要是呈現低度蜜棗似的酯感
收尾偏乾、尾韻的穀物烘烤感長、帶少許深焙穀物觸感
Mouthfeel(5/5):
酒體中等、但較預期來得輕盈一些、碳酸感中等、
口感平順、尾段深色穀物的焦澀觸感輕盈、
Total:(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”

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