吉姆老爹 x 咖啡老頑童 x 小廢墟 2016 咖啡啤酒

吉姆老爹 x 咖啡老頑童 x 小廢墟 2016 咖啡啤酒
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
Bottled on : 2016.10.24
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.78
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 無資料

Dry hopped with Saaz

Aroma(10/12)：
鮮明的輕焙咖啡豆蜜香、漿果、烘烤微焦感
中等麥芽香氣(麥芽餅乾穀、焦糖、微甜的穀物、吐司邊)。
低酒花香氣(輕度的草本)。
Appearance(3/3)：
紅棕色、澄清度良好。
茶色酒帽量中等、質地綿密，壽命良好
Flavor(17/20)：
咖啡風味鮮明，稍帶漿果感與青草調
中等麥芽風味(堅實但不甜的麥穀、焦糖、少許堅果)。
低度酒花風味(少許草本、橙皮)。
中低與豆焦結合的堅實酒花苦韻。
少許的奶油感
發酵程度高、收尾乾，餘韻為充分舒展的輕盈咖啡風味。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中低碳酸感、
口感平順、帶少許豆子的焦味與微酸
Overall Imperssion(8/10)：
咖啡豆風味相當完整，與我朋友下午沖的衣索比亞耶加一樣有種溫婉的蜜香。
如果咖啡風味強度可以高一些些一定會更優秀
Total：(43/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”