Alesong Vanilla Rhino Suit

Alesong Vanilla Rhino Suit
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 31
Best Before : 2022/11
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.22
Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 94 (Overall) / 48 (Style)

Overall Impression(8/10)：
某爽哥表示酒體有點稀是真der
Aroma(9/12)：
充足但不似預期般濃烈的波本香草、木質以少許雪莉與醬油點綴
穀物烘烤、焦糖、堅果風味強度中高、焦烤氣息中低
額外添加的香草香氣強健、在中尾段會轉出少許的玫瑰
酒花香氣偏低、僅呈現低度的草本特徵
Appearance(2/3)：
深邃的棕黑色、澄清度一般。
茶色酒帽量稀疏、壽命偏短
Flavor(16/20)：
入口風味的波本風味較香氣飽足、香草氣息之突出對我來說有點超現實
後續生可可、菸草、核桃、穀物焦糖、麵包等風味多汁、質地較預期輕盈
中尾段會帶出輕度的咖啡、酒精玫瑰、葡萄乾、李子等香氛感
整體發酵程度充足、收尾中等、餘韻由充沛的香草可可特徵貫串
Mouthfeel(4/5)：
酒體強度高、碳酸感中低、
口感平順、酒感中等而柔軟、
尾段的穀物烘培特徵偏輕
Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”