Cascade / Bruery Terreux One Way or Another

Cascade / Bruery Terreux One Way or Another
Style : 28C. Wild Specialty Beer
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.09
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 91 (Overall) / 57 (Style)

就...Cascade這樣
marionberries and Meyer lemon zest with sour blond ale aged in oak barrels for up to 16 months

Overall Impression(8/10)：
紫紅色澄清度良好、白色酒帽量少。
黑莓、萊姆、柑橘等果感酸香充沛、野性低。
入口酒體中等、酸韻中高。
入口主軸為發酵乳酸與清晰的紅葡萄、檸檬、覆盆子與低度木桶感。
穀物特徵簡潔、酒花風味與苦韻均低。
發酵特徵除前述酸香感算中性、收尾乾
餘韻呈現具清晰的紅葡萄、芒果青等輕快酸香特徵

“飲酒過量有礙健康”