2020年3月22日 星期日

Heretic Goo

Heretic Goo
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 40
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 4.22
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 93 (Style)

這個如果有罐罐我會想再買

Bourbon Barrel Aged milk/sweet stout with chocolate, vanilla, coconut and heaps of milk sugar (lactose

Overall Impression(9/10):
棕黑色、茶色酒帽量少。
香氣為清晰的香草可可冰淇淋與少許波本椰子、木質與烈酒特徵、
背後支撐以強健且甜的烘烤穀物。
入口強度極高、質地稠密、尾端酒感較預期輕盈。
風味呈現其實其實就是融化的波本風味香草可可冰淇淋、
帶豐沛的木桶、椰子、穀物焦糖、烘烤。
酒花中等苦韻中高。發酵果酯中低、酒感低但堅實。
尾韻穀物風味強建並點綴以輕度玫瑰似的辛香感

“飲酒過量有礙健康”

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