2020年5月10日 星期日

麒麟 一番搾り(超芳醇)


麒麟 一番搾り(超芳醇)
Style : 5C. German Helles Exportbier
Canned on : 2020/03
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.17
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10):
以超商拉格來說我覺得還不錯,起碼不會像水
Aroma(8/12):
杯口酒花香氣強度中等、花草辛香感一般、尾韻帶少許的橘皮意象
穀物呈現簡潔的吐司強度中等、帶少許微甜
發酵特徵乾淨、沒有很明顯的硫味
Appearance(3/3):
金色、澄清度優異
由於我是買回家直接開所以白色酒帽量極高、質地綿密且壽命長
Flavor(14/20):
入口前段的酒花風味較預期還清新一點、苦韻中等
除香氣就已呈現的花草與橘皮外還帶隱晦的漿果意象
穀物風味簡潔、新鮮感還算不錯、後段吐司似的咀嚼甜味還算蠻綿密的
整體平衡算OK、發酵特徵中性、收尾乾、尾韻為前述原物料風味的延續
溫度略微回升後穀物風味尾端會帶少許的玉米感
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、口感平順、
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.


“飲酒過量有礙健康”

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