Smog City Hoppy Pilsner

Smog City Hoppy Pilsner

Style : 34C. Experimental Beer

Best Before : 2021/06/26

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.84

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10)：

其實我原本想喝的是IPL

Aroma(8/12)：

香氣的狀況還算不錯、風味輪廓呈現少許的香檸、柳丁、桃子與少許的稀釋蜂蜜檸檬

穀物香氣簡潔、發酵中性無明顯的硫味

Appearance(3/3)：

淺金色、澄清度優異。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

Flavor(14/20)：

入口風味特徵呈現與香氣雷同、質地簡潔、新鮮感還不錯

前段的酒花風味中高、苦韻中等、

柑橘、柚皮感的尾端帶些許的麝香與杉木木質

穀物風味強度中等、帶些輕盈的吐司與蜂蜜感

溫度略微回升後我覺得稍微變甜的風味會稍微有點不夠輕脆

整體發酵特徵中性、收尾主要味清淡的前述酒花風味為主

Mouthfeel(5/5)：

酒體中等偏輕、中高碳酸感、口感輕快

Total：(37/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”