啤酒頭 立秋

啤酒頭 立秋

Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer

IBU : 40

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.45

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

我覺得味道的呈現比記憶中當年的瓶裝還喜歡

Overall Impression(7/10)：

橘色濁度偏高、白色酒帽量中等偏少壽命中短。

香氣較記憶中乾淨、東方美人茶的茶香清晰但偏淡

整體茶韻與與穀物餅乾及少許奶油的協調性良好，

尾韻稍帶少許冬瓜糖似的聯想。

入口口感中等、碳酸中等

茶湯韻味仍舊清晰、後段帶少許奶味與熟果感，

茶湯風味後端配合酒花草本、橘皮、大地特徵讓風味協調性比預期好。

穀物焦糖感還算可以，但以英式風格來說我覺得肉感可以再豐盈一點點。

發酵果酯感中低，收尾偏乾

餘韻的茶香延續性尚可，稍帶些穀物的餅乾與麵包風味

“飲酒過量有礙健康”