West Coast Brewing The Scavenger

West Coast Brewing The Scavenger

Style : 29A. Fruit Beer

Canned on : 2020/10/01

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.74

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Gose w/Himalayan Rock Salt, Grapefruit and Summer Oranges

Overall Impression(7/10)：

從酒標上的說明來看應該是真的沒有香菜仔喇...

Aroma(7/12)：

發酵帶出的萊姆酸味明亮但輕盈、並佐以清晰的海鹽與葡萄柚香

之後會再轉出少許的蘋果、水梨果酯氣息

穀物香氣輕盈、帶少許麵團與燕麥質地

無顯著的酒花特徵

Appearance(2/3)：

黃色、澄清度略低。

白色酒帽量中等偏少、壽命短

罐底入杯後濁度會上升

Flavor(15/20)：

酒液入口清晰的低度海鹽會引出少許葡萄柚皮的精油微澀

散去後則是轉回柑橘、蘋果、檸檬等水果聯想

穀物風味強度低、帶少許生麵感。無太明顯的酒花風味

整體發酵程度高、收尾乾，尾韻主要為清新的前述水果風味

Mouthfeel(3/5)：

酒體偏輕、中等碳酸感、口感輕快

Total：(34/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”