Abnormal Maple Mornings

Abnormal Maple Mornings

Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer

Bottled on : 2019/12/07

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.31

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 97 (Style)

Overall Impression(8/10)：

深邃的暗棕紅色、茶色酒帽量少且壽命非常短。

香氣的楓糖感飽滿，帶少許香草

咖啡風味則是會與麥芽烘烤感合流。

入口酒體強健、碳酸感低、酒精溫熱清晰。

風味前段為清晰的香草、胡椒、玫瑰辛香與稍帶木本感的咖啡

楓糖與穀物的焦糖感會作為前引，帶出清晰的烘烤、可可、麵包與少許焦烤觸感

果酯主要為少許莓果乾與無花果。

酒花風味不高、苦韻中等。

發酵特徵主要為中低度的果酯、收尾中等

尾韻楓糖麵包風味綿長並點綴少許咖啡香草

“飲酒過量有礙健康”