2021年3月1日 星期一

Fantôme Saison D'Erezée - Hiver


Fantôme Saison D'Erezée - Hiver
Style : 25B. Saison
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.62
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 66 (Overall) / 47 (Style)

就現存的印象來說其實比預期好

Overall Impression(7/10):
橘色、澄清度一般、白色酒帽與壽命均中等。
香氣的穀物焦糖、餅乾等特徵清晰,Saison的發酵辛香反倒還好。

入口酒體中等、碳酸感中等。
風味主軸環繞在穀物的焦糖、麵包與少許麥芽糖似的風味
Saison的發酵特徵強度中等、果酯感柔軟
酒花風味與苦韻均偏低。
發酵程度高、收尾乾,尾韻主軸為前述穀物的麵包、梅納等風味

“飲酒過量有礙健康”


 

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