2021年5月30日 星期日

Revision Hop Anatomy


Revision Hop Anatomy
Style : 18B. American Pale Ale
IBU : 44
Best Before : 2021/01/14
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.9
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 89 (Overall) / 95 (Style)

Overall Impression(7/10):
其實現在也是還不錯喇
Aroma(8/12):
酒花香氣強度中等、新鮮感一般
芒果、波羅蜜、杉木等風味的尾段會帶些麝香感
麥芽與發酵特徵均中性
Appearance(3/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命中等
Flavor(15/20):
入口風味比起香氣會顯得較為輕快些
白柚、芒果、麝香、荔枝等特徵的芳香感充足、新鮮感一般
尾段會帶些輕盈的杉木、藥草、苦韻中高且乾淨
麥芽風味簡潔、強度中等、質地乾淨、吐司感柔軟
發酵特徵中性、收尾乾、尾韻主要為前述芒果與少許藥草感延續
Mouthfeel(5/5):
酒體中等偏輕、中等碳酸感、
口感輕快、尾段酒花的草本觸感輕盈
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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