West Coast Brewing #newzone

West Coast Brewing #newzone

Style : 18B. American Pale Ale

Canned on : 2021/06/04

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.89

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10)：

輕快喝

Aroma(8/12)：

杯口酒花香氣新鮮感良好、帶輕度發酵果酯感

酒花風味輪廓主要為輕快的柚皮、瓜果與少許樹酯

輕盈的穀物香氣會點綴以少許的燕麥、

Appearance(3/3)：

淺色、澄清度良好。

白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長

罐底入杯後會轉為輕度混濁

Flavor(16/20)：

酒花風味入口後白葡萄、杉木、橘皮等特徵較香氣來的清晰些

配合輕度的果酯感讓酒花風味呈現沒那麼西岸

穀物風味強度中等、除輕度燕麥外沒有太多的額外風味

整體發酵特徵與香氣雷同、收尾中等

尾韻主要為前述的果酯與少許酒花果味為主

Mouthfeel(5/5)：

酒體強度中等、中高碳酸感、

口感輕快平順、尾韻的草本觸感輕盈

Total：(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”