2021年12月17日 星期五

Almanac Bunny Hill


Almanac Bunny Hill
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2021/10/19
個人喜好:C
Untappd平均評價 : 3.86
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : N/A

說要跳過濁的結果還是拿了好幾隻,問號
Dry-Hopped With Cashmere & Simcoe

Overall Impression(4/10):
看到顏色我就覺得不妙惹,我決定不要喝完QQ
Aroma(5/12):
杯口香氣的新鮮程度與芳香感均一般、帶中度的柔軟果酯
酒花呈現的柚皮、瓜果、杉木香氣積極度普通、尾段會帶少許乾燥花聯想
穀物的香氣我是覺得輪廓有些模糊
Appearance(1/3):
稍淺的褐色、混濁度高。
白色酒帽量中等,質地寬鬆、壽命中等偏長
Flavor(9/20):
入口風味呈現與香氣差不多、酒花的風味我覺得過於疲軟 & 薄弱
溫度略微回升後會帶出少許的熟水果、隱晦的穀物氧化與鮮味
發酵特徵與香氣差不多、收尾中等、尾韻輕薄且短
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻的酒花草本觸感輕盈
Total:(23/50) Good (21 - 29): Misses the mark on style and/or minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


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