Cloudwater Tilt Your Head Back And Relax
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2021/10/06
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.13
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 97 (Style)
因為最近沒梗所以才買，但意料外的還蠻不錯的
Overall Impression(8/10)：
金色混濁、白色酒帽質地綿細、量感多且長壽。
香氣新鮮感良好，帶清晰但清淡的草本麻味與柔軟的酒花水果與少許發酵果酯。
入口質地平順、碳酸偏低，帶少許辛辣的酒花辛香與樹脂。
風味核心為清晰的草本麻味、樹脂、胡椒
與綿密的柚皮、波羅蜜、鳳梨等果汁精油，發酵果酯與苦韻均中等。
背後的穀物風味輪廓完整、質地寬鬆、小麥麵包與燕麥輪廓清晰。
整體發酵程度中等，尾段的草本延續讓風味比我預期不甜一點點，
餘韻主要為前述的穀物與酒花果味及麻味
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