Equilibrium Ohm

Equilibrium Ohm

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2022/04/29

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.28

Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)

Ratebeer評價 : N/A

Citra, Belma, and Galaxy with a heavy wheat and oat base

Overall Impression(8/10)：

好喝但好累

Aroma(9/12)：

酒花香氣的新鮮感還不錯、果感豐沛但芳香感不算很激進

風味主要呈現稍待杉木感的芒果、柳橙、瓜果與水潤的低度果酯

穀物香氣偏厚、帶清晰的燕麥、小麥等穀物

Appearance(3/3)：

稍深的黃色、混濁度中等。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

Flavor(17/20)：

入口酒花風味會隨溫度上升帶出漸強的酒花胡椒與草本麻味

後續核心的酒花果味呈現相當多汁、延續性與強度都相當不錯

風味輪廓的部分主要為飽滿的瓜果、芒果乾、柚皮、草本、與少許莓果

酒體的穀物燕麥、小麥等風味綿密、輪廓清晰

發酵特徵與香氣同為清晰的中低度果酯、酒精感中低但溫和

收尾中等、尾韻主要為前述的綿長酒花果感延續與少許藥草及木本感

Mouthfeel(5/5)：

酒體強度偏高、中等碳酸感、

口感平順、清晰的酒感強度低且溫和、

尾韻的酒花草本觸感輕盈且細膩、延續性佳

Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”