Equilibrium Wavelength

Equilibrium Wavelength

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2022/04/20

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 

Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 94 (Overall) / 86 (Style)

Overall Impression(8/10)：

空運就是爽喇

Aroma(10/12)：

香氣的新鮮感良好、芒果乾、柚皮、波羅蜜等熱帶果香濃郁

後續帶輕度的果酯與少量的杉木感

穀物香氣簡明、帶輕度的燕麥穀物與隱晦的甜香

Appearance(3/3)：

黃色、混濁度高。

白色酒帽量高、質地寬鬆、壽命長

杯中氣泡湧現活躍且延續性非常好

Flavor(17/20)：

入口酒花的果味質地水潤、壽命長且湧現不止、苦韻中等

除香氣就已呈現的果味外尚帶少許麝香、荔枝、莓果與胡椒

核心的麥芽風味較預期稍甜、除小麥的麵包感會比香氣清晰

發酵特徵主要為中低度的果酯、收尾中性、

尾韻主要為稍帶木本感的前述果為延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感輕快、尾韻的酒花草本感輕盈且隱晦

Total：(43/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”