West Coast Brewing Swell Boi

West Coast Brewing Swell Boi

Style : 19C. American Brown Ale

Canned on : 2022/02/03

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.78

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10)：

我覺得這支很爽餒

Aroma(9/12)：

杯口酒花香氣清晰、新鮮感良好

風味輪廓呈現充足的柚皮、松針、桃芯與少許鳳梨感

穀物香氣為豐富的麥穀、焦糖、堅果與隱晦的可可感

發酵特徵大致算中性

Appearance(3/3)：

略深的棕色、澄清度良好。

米色酒帽量中等、質地綿細、壽命長

杯中氣泡湧現活躍度一般、但持續性還不錯

Flavor(17/20)：

入口酒花風味呈現與香氣雷同、風味飽滿且乾淨的苦韻延續性相當好

輪廓就是與香氣雷同的柚皮、萊姆、松針、藥草與少許樹酯

後續中等的基底麥芽風味帶充足的焦糖、堅果、餅乾

與較香氣清晰的黑可可、麵包與燕麥穀物

發酵特徵大致中性、收尾乾、尾韻的酒花與麥芽平衡做得算很好

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順輕快、尾韻的酒花草本觸感清晰但質地還算細膩

Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”