West Coast Brewing Idaho Wild

West Coast Brewing Idaho Wild

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2022/03/08

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.92

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

w/Citra, Idaho7 Cryo & Simcoe

Overall Impression(7/10)：

原本以為這支是清的所以擺最後

Aroma(7/12)：

杯口香氣的芳香感新鮮度與強度都一般、帶少許Simcoe常見的麝香感

果味主要為芒果、桃芯、柚皮、少許瓜果與中低度的果酯

穀物香氣簡明

Appearance(2/3)：

黃色、混濁度中等。

白色酒帽量中等稍稍偏少、質地綿細、

壽命因為氣泡湧現還算踴躍所以壽命不錯

Flavor(14/20)：

入口酒花的芳香感我覺得稍嫌疲軟、苦韻中等

風味主要為中度的乾燥花、柚皮、芒果、杉木與少許藥草、樹酯

穀物風味簡潔、尾段會飄出少許餅感鹹味

發酵特徵與香氣差不多、收尾中等偏乾、尾韻為前述風味延續但壽命稍短

另外我總覺得回溫後會帶些芒果多多之類的錯覺…吧？

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感平順、尾韻稍帶輕盈的草本

Total：(34/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”