Great Notion Seedless

Great Notion Seedless

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Canned on : 2022/05/11

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.05

Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 84 (Overall) / 82 (Style)

Overall Impression(8/10)：

最近幾天爆幹熱，喝這個剛好

Aroma(9/12)：

入杯的瓜果香氣坦白說跟台灣常吃到的西瓜品種有點差異、

但整體來說果味鮮明且多汁、稍帶酸味的呈現讓我有點瓜肉半生熟時的聯想

後續為輕盈的蘋果、乳酸、發酵果感與少量的萊姆

穀物與酒花我覺得都不算很鮮明

Appearance(2/3)：

紅色、澄清度一般。

粉色酒帽量少、壽命偏短

杯中氣泡湧現量少但持續性還不錯

Flavor(16/20)：

入口的風味呈現其實跟香氣差不多、均環繞在略酸的西瓜果汁風味呈現上

但風味的中尾段會帶少許的生麵與低度的鹽分感、酸韻清晰但短

整體來說發酵度高、收尾乾、尾韻呈現的果感清新

Mouthfeel(4/5)：

酒體中等、中等碳酸感、

口感輕快、酸韻高但短暫

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”