Great Notion Boo Berry Muffin

Great Notion Boo Berry Muffin

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Canned on : 2022/09/30

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.32

Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 83 (Overall) / 44 (Style)

Overall Impression(7/10)：

好像還好

Aroma(8/12)：

香氣就是很直接了當的藍莓棉花糖、發酵帶出的乳酸感輕盈

穀物風味簡明、帶低度麵團感

Appearance(3/3)：

紅棕色、混濁度高。

白色酒帽量稀疏、壽命短

Flavor(15/20)：

入口前段發酵的乳酸與萊姆酸香與果感較香氣飽滿

後續帶出的藍莓果實感一般、後續接上的棉花糖香料風味會點綴以少許香草

穀物風味強度中低、主要為少許小麥麵包、生麵與低度的麥片

…後面我不知道是懶了還忘了反正從缺，反正就是那樣子喇

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、碳酸感中等偏低、

口感平順、酸韻生津且短暫

Total：(37/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”