2023年1月15日 星期日

Modern Times Circuit Bender


Modern Times Circuit Bender
Style : 21A. American IPA
IBU : 60
Canned on : 2022/10/20
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.88
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Mosaic, Mosaic CRYO, Simcoe CRYO
2-Row, Malted Oats, Munich 10

Overall Impression(8/10):
可以
Aroma(9/12):
香氣的芒果、鳳梨、柚皮香氣背後帶少許瓜果與麝香感
整底來說新鮮感還不錯、帶少許杉木與藥草香辛
穀物香氣簡潔、帶少許燕麥與微薄的焦糖感
Appearance(3/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(17/20):
入口酒花與穀物風味完整性比預期稍好些
酒花芒果、鳳梨芯果味澄澈、胡椒、松香等香辛感較香氣突出許多
尾段帶少許細膩的草本、苦韻中高且乾淨
穀物風味與香氣差別不大、發酵特徵還算中性、收尾乾
尾韻主軸為前述果味與溫和的麥芽穀物為主
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感輕快、尾韻的草本觸感輕盈且短
Total:(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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