The Bruery So Happens It's Tuesday

The Bruery So Happens It's Tuesday

Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer

Canned on : 2021/08/24

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.2

Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 93 (Style)

如果事前知道表現是這樣我不會多買

Overall Impression(8/10)：

顏色漆黑、茶色酒帽量中等。初入杯帶非常凸出、隨時間淡化的溶劑氣息，後續香氣主軸為深色蜜餞、莓果乾、穀物烘烤與焦糖。入口酒體強度高但低於預期、碳酸感低、酒感比預期低很多。口中風味核心為高度的酒精、可可、咖啡與稍嫌銳利的波本香草與木質，尾段的深色蜜餞會透出少許酸氣。波本風味需要入杯一陣子才會轉趨完整，香草感的質地油潤。酒花主要為輕度木本、苦韻中等。收尾中等、尾韻的穀物烘烤與波本風味延續性極長

“飲酒過量有礙健康”