2023年3月18日 星期六

Hudson Valley Star Chamber


Hudson Valley Star Chamber
Style : 28C. Wild Specialty Beer
Canned on : 2023/01/02
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.4
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Ratebeer評價 : N/A

with green tea, papaya & coconut

Overall Impression(8/10):
金色、澄清度低。香氣的綠茶、乳酸香氣輕盈、帶少許瓜果與椰子。入口酒體強度中高、碳酸感偏低、口感平順。入口乳酸風味明亮、果感輕快且後續帶清晰的椰子氣息,綠茶與木瓜風味稍淺。穀物風味簡潔、酒花風味偏輕。發酵程度高、酒感較預期輕,尾韻主軸為發酵酸香與少許穀物麵包感

“飲酒過量有礙健康”


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