West Coast Brewing Freshly Squeezed

West Coast Brewing Freshly Squeezed

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2022/12/20

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.09

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

w/Mosaic, Galaxy & Citra

Overall Impression(8/10)：

還OK

Aroma(8/12)：

坦白說我是刻意用品脫杯來喝

但酒花香氣新鮮感還算不錯、仍可辨識少許銳利的松香、杉木與藥草感

果味的部分相較之下會較發酵果酯退後些、積極度一般

穀物香氣簡明、無過度酒感

Appearance(2/3)：

黃色、混濁度高。

白色酒帽量中等、壽命一般

Flavor(14/20)：

入口酒花風味的強度與新鮮感都還算可以、

中高且長的苦韻會點綴以少許松香與木質、並被少量乳糖感調和

果味的部分現存為適度的柚皮、桃子、低度瓜果與發酵果酯

穀物風味簡潔、帶少許麵團感與低度的微甜

發酵程度中等、尾韻主要為前述酒花木質與少許果酯為主

Mouthfeel(5/5)：

酒體強度中高、碳酸感中等、

口感平順、尾韻帶少許的藥草觸感

Total：(37/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”