2023年6月11日 星期日

The Bruery Mallow-Dramatic


The Bruery Mallow-Dramatic
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 4.24
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

讚嘆楊蛇。回溫後有點甜,但整體來說很讚
Bourbon barrel-aged imperial stout with coconut, vegan marshmallows, and vanilla beans

Overall Impression(9/10):
暗棕紅色、酒帽量少。香氣的酒感凸出,帶清晰的椰子糖與波本烈酒感、穀物烘烤與麵包感龐大。入口酒體強度高、碳酸感低。風味核心的桶陳木本輪廓銳利、帶清晰的香草、椰子、棕色蜜餞等特徵。穀物風味綿密強健、會隨溫度回升而顯著轉甜。酒花風味低。整體來說酒感遠低於酒精度帶來的預期,尾韻桶陳風味綿密且長

“飲酒過量有礙健康”


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