Coronado / Pizza Port El Rollo

Coronado / Pizza Port El Rollo

Style : 21A. American IPA

IBU : 65

Canned on : 2024/03/05

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.8

Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)

Ratebeer評價 : N/A

Simcoe, Chinook, and Columbus Cryo

Overall Impression(8/10)：

可以

Aroma(9/12)：

香氣新鮮感良好、酒花柚皮、柑橘、松針輪廓飽滿

穀物香氣簡潔、帶少許柔軟的細微甜味

發酵大致中性

Appearance(3/3)：

橘金色、澄清度良好。

白色酒帽量中高、質地綿密、

杯中氣泡湧現持續性佳、酒帽壽命長

Flavor(17/20)：

入口風味印象與香氣差不多，結構扎實且節奏明快

酒花果味的椪柑、金棗、鳳梨芯、藥草等輪廓會較香氣清晰

Simcoe常見的騷味我是覺得沒有很明顯，苦韻中高且乾淨、延續性佳

穀物風味強度中等、帶少許的吐司微甜與焦糖

發酵特徵大致中性、收尾乾、尾韻的酒花果味會再帶少許的莓果感點綴

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感平順、酒花草本感輕盈且精緻

Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”