Wildflower St. Florence 2023: Riesling

Wildflower St. Florence 2023: Riesling

Style : 28C. Wild Specialty Beer

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 4.17

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Blending barrel aged golden mixed culture fermentation ale with 456kg of hand picked, whole bunch Riesling courtesy of Ravensworth

其實官網上的Note寫的都是真的，只是不對我胃口

Overall Impression(7/10)：

淺金色、無酒帽。發酵風土感輕盈、輕度酸香帶清晰的葡萄感。入口口感極輕、碳酸感與酸韻均偏低。入口風味輪廓較預期簡明，果感較預期稍弱，主軸為輕盈的葡萄與汗水似的風土感。穀物酒花都可以跳過。收尾非常乾，尾韻收得有些快

“飲酒過量有礙健康”