2025年9月14日 星期日

UCHU Golem


UCHU Golem
Style : 21A. American IPA
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.93
Beeradvocate評價 : 80 (Good)

Hop:Mosaic, Krush, Strata, Nelson Sauvin, Cryo Mosaic, Cryo Nelson Sauvin 

Overall Impression(7/10):
金色、澄清度稍低、白色酒帽量中等、壽命長。香氣略有些清淡,芒果、柚皮、瓜果輪廓會帶些清潔劑似的粉味、其餘特徵中性。入口酒體中等、碳酸中低、帶低度草本觸感。入口酒花風味與香氣雷同,但泡泡糖、薰衣草、莓果乾、煙燻似的味道會使得整體風味相當不協調,後續杉木、生洋蔥、藥草汁澀味會讓風味顯得更微妙。穀物風味簡潔、帶少許穀殼輪廓。發酵特徵主要為少許果酯、收尾偏乾,尾韻的果味主軸有比較正常一點

“飲酒過量有礙健康”

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