2025年12月14日 星期日

Heineken (Taiwan)


Heineken (Taiwan)
Style : 2A. International Pale Lager
Canned on : 2025/10/16
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 2.96

I mean...why not?
其實自從知道他們買下了龍泉酒廠後我就一直想喝看看在地生產的東西如何
不過在我常出沒的通路有點難買到包裝日期比較進一點的批次就是惹

Overall Impression(7/10):
老實說兩支99我覺得沒啥好挑的餒
如果新鮮的樣品可以常態取得,我覺得這個普飲很可以餒
Aroma(9/12):
杯口香氣的狀況老實說蠻不錯的、沒有顯著的異味
香氣主軸為中低度的酒花草本與花草辛香
後續的基礎穀物香氣強度中低、新鮮感柔軟且帶些吐司與玉米甜味聯想
發酵特徵大致中性、醛/硫類的氣息比預期低
Appearance(3/3):
淺金色、澄清度優異。
白色酒帽量因為我刻意為之而偏高、質地綿密且壽命長
Flavor(15/20):
入口的味道呈現與香氣雷同、整體來說狀況算不錯
風味主軸為中低度的基礎麥芽、帶輕度的麵包丁聯想
酒花的部分為中低度的花草、橘皮、
尾段藥草的質感就稍微粗糙了點、苦韻中等
中尾段的發酵特徵會帶隱晦的拉格氣息與稀薄的奶油滑潤感
收尾乾、尾韻主軸為輕盈的基礎穀物與酒花木本面相的延續
溫度略升後酒花會稍帶些許的光照與短暫的青蘋果、橙皮酸氣
Mouthfeel(4/5):
酒體中等偏輕、中等碳酸感、口感輕快、質地平順
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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