2026年5月17日 星期日

3 Fonteinen Braambes Oogst 2021 (season 21/22 Blend No. 49)


3 Fonteinen Braambes Oogst 2021 (season 2122 Blend No. 49)
Style : 23F. Fruit Lambic
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.27

360 grams of blackberries per litre

Overall Impression(8/10):
紫紅色、澄清度低、酒帽稍少。香氣呈現輕快的發酵果感、乳酸、少許汗水與莓果。入口口感輕盈、碳酸中高。風味節奏緊湊、果感飽滿並點綴以少許木質、蘋果與橘皮,莓果果皮的輪廓較預期完整,動物性的發酵特徵與香氣雷同但穀倉感有多一點點。穀物風味簡明。收尾乾,尾韻為綿長的前述酸香與溫和的香草、小麥質地

“飲酒過量有礙健康”

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