Kyoto Brewing Belgian IPA

Kyoto Brewing Belgian IPA

Style : 21B. Specialty IPA: Belgian IPA

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.49

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

東西跟原本想喝得不太一樣，但不錯

Overall Impression(8/10)：

金色、澄清度低、酒帽量中等但老闆幫我濾掉不少。香氣呈現清新的芒果與柚皮精油感、發酵特徵較預期中性、主要為輕盈的果酯與少許香料。入口酒體中等偏輕、碳酸中等、酒花草本感輕盈。主軸的酒花風味與香氣雷同，質地輕盈但果香強度與新鮮感可以，後續輕度的草本、胡椒會帶出少許柑橘似的果酯。穀物簡潔但新鮮。收尾乾，尾韻發酵果酯與酚類香料感會更為豐盈些許、會浮出少許水梨與瓜果感

“飲酒過量有礙健康”

Kyoto Brewing Romp & Circumstance

Kyoto Brewing Romp & Circumstance

Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale

IBU : 25

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 3.93

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(6/10)：

紅棕色、澄清度高、酒帽量少。香氣的果酯感稍微缺乏莓果類的香氛感、主要呈現中等的水梨與低度酒感。穀物香氣為中度的堅果與糖蜜、無酒花。入口酒體中等、碳酸感低帶少許酒感。風味主軸為稍帶堅果感與焦糖的麥芽基底，發酵特徵與香氣雷同、稍缺些水果果醬、紅色果乾或香水類的聯想。酒花風味偏低。收尾中等，尾韻主軸為前述的水梨果感

“飲酒過量有礙健康”