Duvel

Duvel
Style : 25C. Belgian Golden Strong Ale
IBU : 32
評價 : S
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Ratebeer評價 : 99/98


DUVEL這支酒我已經想不起來我到底喝過幾次了
老梗的程度應該跟Chimay Blue與St. Bernardus Abt12有拼
價錢低廉、容易取得，要我不常買好像也很難

開瓶可聞到淡柑橘、蛇麻草與花香
倒入杯中後香氣立即炸裂開來四處飄散
量多到令人傻眼的細緻氣泡向來是DUVEL的註冊商標
這次使用新買的鬱金香杯提供氣泡更好的支撐性
使得視覺效果更為誇張.....斯巴拉西~ =口=

初嘗氣泡，口感略苦、微酸
酒液初入口有微微的氣泡刺激感
之後口感轉為順暢易飲
微酸風味結合淡色復雜果香、淡色麥芽、蛇麻草
呈現出厚度中等、乾爽、輕快的風格
微苦微澀的後味使得口感不會過於輕浮

入喉後強烈的香料、蛇麻草氣息充滿了整個口腔
佐著一些烤餅乾、酵母、果香的香甜

最好的Pale Strong Ale，沒有之一

“飲酒過量有礙健康”