2013年4月4日 星期四

Erdinger Weissbier

Erdinger Weissbier
Style : 10A. Weissbier
評價 : B
Ratebeer評價 : 57/85
Beeradvocate評價 : 79 (Average)

這次放假前突然很想喝小麥
原本是想去武陵愛買買Ayinger
...不過實在是很懶得特別跑那麼遠
今天下午去大潤發採買東西時看到就順手買了

說真的,台灣美樂這家公司真的不錯
雖然美樂本家的東西我覺得很糟
但是一直引進國外品項這點我覺得超讚

酒液黃色混濁
大量的濃密氣泡,略帶黏性
支撐性強、持續度佳
口感細緻、順口帶中等的香蕉氣息

酒液入口有些微的氣泡感
隨後是偏甜的口感
略帶點麥芽與玉米類的穀物甜味
香蕉、丁香等Weizen特有香氣偏甜
最後帶出微酸輕快的蘋果、梨香作結
且收尾的口感微Dry

整體厚度中等,口感偏醇
還算不錯,但總覺得缺了些什麼
也許是這支比較大瓶
但冷藏的時間只有1個小時多一點點
使得酒液溫度有點偏高
不過還算OK拉

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言