Style : 28A. Brett Beer
評價 : B
Beeradvocate評價 : 85 (Good)
Ratebeer評價 : 91/46
酵母系列的最後一瓶
終於要把這一整套喝完了我的天阿 囧>
葡萄柚、果醋、奇怪的羶味
棕色酒液、米色氣泡質感普普、持續性不佳
氣泡口感不慎理想、略帶酒花的精油風味、淡苦
酒液入口首先是酸甜的柑橘果醋風味
木質風味重、單寧澀感顯著
檸檬草與酒花的草本風味淡
淡淡的苦韻結合澀感帶出些許穀物甜味
最後是乾爽的口感作結
溫度稍微回升後整體風味變的比較濃厚
酸敗的嗅覺感變得更加強烈
而酒液中的穀物氣味變的比較明顯
也比較喝得出燕麥的那種特殊氣味
老實講...不錯
雖然嗅覺感真的是有點怪怪的
但入口後的結果其實並沒有那麼嚇人
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