2013年5月22日 星期三

Muskoka Dark Ale

Muskoka Dark Ale
Style : 13B. English Brown Ale
IBU : 15
評價 : B
Beeradvocate評價 : 79 (Average)
Ratebeer評價 : 50/50

嘛...原廠說是Dark Ale
可是BA跟RB都說是偏英系的Brown Ale
問題是顏色明明一點都不Brown........0_o

開瓶香氣還不錯,帶烘烤、黑糖、核果、巧克力
...還有點醬油的錯覺
深色酒液帶少量淺咖啡色細緻氣泡、持久度普普

入口的烤麥、烤全麥麵包等烘烤香氣略帶些焦味
隨後微微的果酸感帶出牛奶巧克力、咖啡、焦糖
臻果、些許大地感的酒花清香
風味不走濃厚路線,入口後很快就會轉淡
只剩下些許帶奶味的烘烤香氣縈繞在口齒之間
收尾爽口沒有太多多於的甜味

還...算不錯
可是我喜歡HardCore些的東西
另一方面是這種天氣喝這個好像還是有點熱 囧>

“飲酒過量有礙健康”

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