Style : 26C. Belgian Tripel
評價 : A
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Ratebeer評價 : 98/99
淡柑橘、檸檬皮、些許的白胡椒等香料
橘色酒液，豐沛的雪白氣泡
但結構體很快就會開始變得蓬鬆並開始塌陷
氣泡本身風味富甘甜的麥芽風味
酒液入口對舌側有些微的刺激感
隨後這種感覺快速轉為乾爽帶點微澀
Tripel特有的白胡椒、酚類等氣味強勢
柑橘、酵母的香氣帶出相當甜蜜的味覺感
喝到杯底會出現些許梅粉的酸甜口感
末段的風味由蜜香與酵母主導，並帶著前述的風味
但我覺得酵母的氣味好像有點濃過頭了 o_0
隨著溫度回升，蜂蜜甜味的增加程度個人覺得有些失去控制
使得收尾變得不夠俐落...或者該說相當得拖
也許這支應該冰久一點 / 喝快一些比較好 0_o
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