Style : 30C. Winter Seasonal Beer
評價 : A
Beeradvocate評價：85 (Very Good)
Ratebeer評價：95/98
去年常鹿野"再度"登台時造成的旋風實在是令人印象深刻
當時在農場結帳電腦的紀錄裡面幾乎都是滿滿的貓頭鷹(汗)
台灣美樂持續得在耕耘精釀市場實在是很棒的事情
...雖然我對他們本家的酒印象差到爆炸XD
但老實說在這支之前我其實從來沒有喝過常鹿野的酒
只能說想喝的酒太多，然後我對日本酒又有些偏見
我總是覺得日本酒售價都會偏貴
然後口味都會偏溫吞而缺乏個性
杯口偏歐系的蜜棗與花草香氣
入杯後帶出Maris Otter的奶油餅乾、香蕉、芬芳的水果酯香氣
酒液呈紅棕色，氣泡量少且壽命短
酒體口感柔順，在英式麥芽的風味主幹背後是顯著的香料風味
首先是肉桂、荽芫、荳蔻等香料氣息
並帶點些微的橘皮香氣、黑糖與果酸
之後才再度帶出麥芽的堅果與香草巧克力香氣
Hops的草本氣味結合麥芽的奶油餅乾香氣將風味帶向溫和的末韻
收尾口感甜，麥芽與核果香氣持續度絕佳
在末段略帶些蜂蜜、橘子醬、以及酵母氣息
嘛...真的要講的話這東西有點Free Style
要講的精確一點的話就是：經過冰析之比利時風格香料調味的英國酒with德系Hops
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...挖J洗勒工沙小？
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