Style : 9A. Doppelbock
IBU : 21
評價 : S
Beeradvocate評價：91 (Outstanding)
Ratebeer評價：99/100
資料一查才發現這東西是Ratebeer"Doppelbock"中
分類排行第六的狠角色
瓶口富黑麥汁的甘美氣息，帶點微酸
入杯後轉出麥芽的烘烤、咖啡、焦糖，並帶點Hops的草本香
酒液深棕，咖啡色酒帽厚度中等但壽命沒很長
酒液口感柔和，微略帶點酒精感
在初始的葡萄乾、蘋果等果感微酸過後
緊接著是豐沛的麥芽風味：略深的焦糖、核桃、烘烤麥芽
風味飽滿並帶點奶油，入喉後進一步轉為牛奶巧克力般的柔順香氣
收尾口感帶顯著的甘草感，麥芽香氣甘甜、持久度優
舌根附近約略帶有些蜜棗的香氣
整體風味相當均衡，表現十分出色！
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