2014年3月28日 星期五

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Style : 6B. Rauchbier
IBU : 30
評價 : S
Beeradvocate評價:90 (Outstanding)
Ratebeer評價:97/97

適度的木材煙燻香氣與少許深色麥芽與焦糖
開瓶時會有少量氣泡溢出瓶口
酒液呈略深的紅棕色,起初酒帽厚
之後便快速消散,就算補酒也不會得到太多的氣泡

入口口感輕盈,之後隨著時間柴燻氣味漸趨濃厚
帶麥芽的焦糖、核桃、咖啡等略深但溫順的棕色口感
上述風味背後稍帶點Hops與焦炭的苦甘
收尾風味清爽,略帶點透明的青草與微妙的果感風味
煙燻麥芽與焦糖的香氣持續度絕佳

超級正點RRRRRRRRRRRRRRR!

“飲酒過量有礙健康”

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