Hoppiness → Happiness
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2014年3月22日 星期六
To Øl Snowball Saison
To Øl Snowball Saison
Style : 25B. Saison
評價 : A
Beeradvocate評價:86 (Very Good)
Ratebeer評價:97/95
清秀的花蜜甜味、與略帶點混濁感的熟軟果香
酒液澄清,酒帽質感細、壽命中等
酒體麥芽風味厚實,吐司風味帶點甜感
之後銜接以檸檬皮、柑橘香氣與果酸
並帶出Hops的少許木質與草藥甘澀
入喉後舌側帶有點乾草與些許胡椒
收尾風味乾,帶點酵母的氣味
雖然用上相當重口味的美國Hops
但Focus並沒有被搶走
整體平衡不錯的一支Saison
“飲酒過量有礙健康”
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