2014年7月14日 星期一

Anderson Valley Boont Amber Ale

Anderson Valley Boont Amber Ale
Style : 19A. American Amber Ale
IBU : 16
評價 : A
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 88/97
Untappd平均評價 : 3.46

這兩周應該會先把這家的東西喝完...吧?
至少燕麥Stout我可能會等天氣涼一點再來處理
喝到目前感覺Anderson Valley家的酒相當強調飽滿的麥芽Body
也許這就是BA站長兄弟給的評價都相當高的原因吧?

MALTS : Pale Two-Row, Crystal (40L & 80L)
HOPS : Columbus, Bravo, Northern Brewer, Mt. Hood

焦糖香氣包裹杉木與柚皮香氣,入杯後引出更多麥芽甜味與花草香氛
酒液澄清棕紅,酒帽細緻、厚度與壽命均一般

酒液入口先是飽滿的柑橘與微量的果酸氣泡
隨後帶出色澤較深烤焦吐司邊、焦糖、全麥麵包風味
中段顯露Hops的柑橘、檸檬皮、草本微澀,背後稍帶酵母
收尾Dry,末韻以麥芽為Body主體

“飲酒過量有礙健康”


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