2014年11月9日 星期日

Evil Twin Made in Taiwan


Evil Twin Made in Taiwan
Style : 21A. American IPA
IBU : 7x
評價 : A
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 3.6

台灣專屬的品項,IBU值我記得Vicky跟我說是7x
不過詳細數字我已經記不得了 囧

杯口的鳳梨、芒果香氣清新帶少許杉木、樹脂
酒液色澤非常非常的淡,整體呈現漂亮的淡金色澤
酒帽雪白綿密,壽命相當得長

入口時Hops的木本口感扎實、力道強勁
麥芽的風味簡潔明快,扎實的支撐Simcoe/Citra類的Hops芳香
後韻稍帶麥芽的甜味與稀釋芒果汁的香氣
整體而言明快易飲,苦韻反而沒有我預期中強勁
一開始猜大約6X的IBU也算是夠接近了  030

“飲酒過量有礙健康”


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